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📺 마음까지 풍요로워지는 한가위 별미 🌕 밤선과 칡송편, 호박식혜 | 제철24食
추석을 맞아 풍성한 수확의 계절을 기념하며, 지역 특색 있는 요리와 명절 음식을 소개합니다. 특히 충청북도 출신인 밤선을 중심으로 한 전통적인 맛과 가을 제철 식재료를 활용한 요리를 다룹니다.
- 밤을 활용한 충주 밤선 조리법: 밤을 삶아 소고기로 싸고 간장으로 조리는 '선' 방식의 조리 과정 설명
- 추석 대표 음식: 손수 만든 떡과 차가운 호박 꼬치 등 명절 상차림의 조화로운 맛 소개
- 명절 분위기 조성: 가족과 함께 달을 보며 소원을 비는 추석의 정서적 가치 전달
가족과 함께하는 추석을 준비하는 분들에게 전통 요리 레시피와 명절 음식에 대한 이해를 제공합니다.
📺 마지막 더위 싹 가시는 🫘 토종 콩, 선비잡이콩국 | 제철24食
입구를 지나며 찾아오는 마지막 더위를 이기기 위해 충북 지역에서 전해 내려오는 독특한 식문화인 콩국수를 소개합니다. 지역 환경에 적응해 온 토종콩을 활용해 시원하고 고소한 여름철 보양식을 만들어 보는 방법을 알아봅니다.
■ 충북의 토종콩과 식문화
- 선비자비콩 등 지역의 기후와 환경에 적응한 토종콩의 가치
- 충북에서만 볼 수 있는 채소를 곁들인 특색 있는 콩국수의 특징
■ 요리 및 섭취 팁
- 새콤하고 달콤하며 고소한 맛이 조화된 콩국수의 맛 프로필
- 무더운 여름날 원기 회복을 위한 가벼운 식사로서의 역할
시원한 수박과 함께 즐기는 토종콩의 소한 맛으로 더위를 잘 견디시길 바랍니다.
📺 더위에 지친 몸 달래줄 한 상 🍑 괴산추어탕과 복숭아밥 | 제철24食
삼복더위를 이겨내기 위한 지역 특유의 음식과 전통 식문화에 대해 알아봅니다. 비늘이 없고 미끄러워 과거에는 기피되었던 미꾸라지를 활용한 고수비채와, 여름철 건강을 위해 먹어온 복숭아밥의 유래와 효능을 소개합니다.
■ 삼복더위와 미꾸라지탕(고수비채)
- 미꾸라지의 외형적 특징과 과거 계층별 인식 차이
- 미꾸라지 특유의 쓴맛과 따뜻한 성분이 더위 이기기에 좋은 이유
■ 여름 과일과 밥 문화(복숭아밥)
- 250년 전 문헌에 기록된 판도반(복숭아밥)의 역사
- 당도(Brix) 20 이상의 고품질 복숭아 재배 과정
- 복숭아의 수분 함량과 염증 완화에 대한 전통적인 믿음
■ 지역적 가치와 현대적 적용
- 충북의 순수한 자연과 조상들의 지혜가 담긴 여름 식사
- 어린이의 위장 건강과 체력 보강을 위한 식습관
여름철 더위로 인한 피로와 소화 불량을 겪는 분들에게 전통적인 식재료를 활용한 건강한 대안을 제시합니다.
📺 조선시대 왕실의 새콤달콤 여름 맛 🍒 앵두편과 제호탕 | 제철24食
단오절에 먹던 전통 음식인 '앵두편'과 '재탕'을 만드는 방법을 소개합니다. 세종대왕이 즐겨 찾았다는 체리를 활용한 디저트와 더위를 이겨내는 지혜가 담긴 국물 요리의 레시피를 확인할 수 있습니다.
■ 단오절 전통 음식 레시피
- 앵두편: 체리 펄프를 삶아 걸러내고 설탕이나 꿀로 달콤하게 조린 후 전분물을 넣어 젤리처럼 굳히는 방법
- 재탕: 단오절当日 왕이 신하들에게 하사하던 정화된 물 또는 국물 요리
초여름의 맛과 선조들의 지혜를 느낄 수 있는 단오절 상차림을 준비하고 싶은 분들에게 적합합니다.
📺 보릿고개 끝, 첫 수확의 맛 🌾 햇보리떡과 보리수단 | 제철24食
망종은 본격적인 농사가 시작되는 시기로, 보리와 벼 수확 및 모내기가 이루어지는 중요한 절기입니다. 본 영상에서는 망종 시기에 즐겨 먹던 보리를 활용한 지역 특색 요리와 음료의 제조 방법 및 특징을 소개합니다.
■ 망종의 의미와 보리의 역할
- 망종 시기의 농업적 의미와 보리의 중요성 설명
■ 해바라기떡(보이게떡)의 특징과 조리법
- 신선한 보리로 만든 떡의 맛과 질감
- 보리를 투명하게 만드는 특수 조리 과정 (냉수 헹굼, 전분 코팅, 반복 삶기)
■ 보리 수단의 효능
- 시원한 성질의 보리를 활용한 여름철 음료
- 농사 시작 후 더위를 식혀주는 역할
📺 힘을 내야지! 농사꾼의 든든한 밥상 🎣 민물고기 매운탕과 어죽 | 제철24食
📺 조선시대 아기 첫 생일상엔 어떤 음식이 올랐을까? 👶 수수팥떡과 오색송편 | 제철24食
영유아의 첫돌을 축하하는 전통 상차림에 담긴 깊은 의미와 상징성을 설명합니다. 과거 영아 사망률이 높았던 시대부터 이어져 온 생존과 건강에 대한 염원이 어떻게 현대의 의식 형태로 정착되었는지 그 배경을 살펴봅니다.
- 백설기와 수숫떡의 조화
- 오색 송편의 형태적 특징과 심상
- 음양오행 원리에 따른 배열 규칙
- 삼신할머니 신앙과 감사의 마음
한국의 전통 문화와 세시풍속에 관심이 있거나, 자녀의 첫돌 준비를 위해 전통적인 의미를 이해하고 싶은 분들에게 유용한 정보를 제공합니다.
📺 봄비 내리는 곡우 🐟 조기구이와 삼색나물 | 제철24食
청명을 지나 본격적인 농사가 시작되는 시기를 맞아, 내륙 지방에서도 제사상에 반드시 올렸던 조기 구이의 역사적 배경과 의미를 살펴봅니다. 과거 배고픔을 달래던 나물과 풍년을 기원하는 상징으로서의 식문화가 어떻게 형성되었는지 설명합니다.
- 조기의 내륙 유통과 자린고비 설화
- 음성군 등 내륙 지역의 조기 소비 문화
- 청명 이후 보리고개와 나물 섭취의 필요성
- 풍년 기원과 어머니의 기억이 담긴 밥상
농사와 식생활의 연관성을 이해하고, 전통적인 풍년 기원의 의미를 되새기고자 하는 분들에게 유용한 정보를 제공합니다.
📺 시멘트로 라떼와 빵을 만든다고? 2026 제천 시;멘트 축제 | 지금충북은 20260917
충북 선수단의 전국 장애인 체육대회 성적과 함께, 지역 산업 유산을 활용한 새로운 축제의 모습, 그리고 어르신들을 위한 편의 시설 운영 소식을 전합니다. 지역의 활력을 되찾기 위한 문화 행사와 주민들의 삶을 지원하는 다양한 이야기를 확인하실 수 있습니다.
■ 충북 지역 소식
- 전국 장애인 체육대회 충북 선수단 종합 4위 달성 및 메달 획득 현황
- 보은군 장안면 고추 방아간 운영으로 어르신들의 농작물 가공 편의 제공
■ 제천 시멘트 축제 소개
- 제천 신백동에서 개최된 첫 번째 시멘트 축제의 개요
- 산업 유산의 현대적 재해석과 지역 주민 참여를 통한 콘텐츠 개발
- 안전모 그림 그리기, 중장비 체험, 시멘트 라떼 및 벽돌빵 등 다양한 체험 프로그램
■ 기타 뉴스
- 2026 아이치 나고야 아시안 게임 출전 선수 응원 및 방송 편성 안내
지역의 역사와 문화를 이해하고, 이웃을 위한 배려와 축제에 대한 정보를 얻고자 하는 분들에게 유용한 내용을 제공합니다.
📺 충주 산척 고구마축제 현장 | 지금충북은 20260916
가을의 대표 식재료인 충주 고구마의 제철을 맞아 현장 수확부터 다양한 요리까지 소개합니다. 충주 고구마 축제의 생생한 모습과 고구마를 활용한 이색 메뉴들을 통해 가을의 맛을 즐기는 방법을 알아봅니다.
■ 충주 고구마 수확 및 품질 확인
- 충주 현지 농가에서 직접 고구마 캐기 체험 진행
- 토양과 기후가 만들어낸 충주 고구마의 특징 설명
- 호박고구마, 밤고구마 등 다양한 품종 비교
■ 충주 고구마 축제 현장
- 구워 먹은 고구마 시식 행사 및 줄 서기 풍경
- 직판장에서의 고품질 고구마 구매 및 선물용 거래
- 고구마 모양의 빵 등 이색적인 전시 및 식품 소개
■ 고구마 활용 레시피 및 음료
- 고구마를 이용한 빵 만들기 과정 및 맛 평가
- 고구마 라떼 등 계절별 음료를 통한 새로운 맛 경험
충주 고구마를 좋아하거나 가을 제철 음식을 찾는 분들에게 추천하며, 다양한 고구마 요리와 축제의 분위기를 간접적으로 경험할 수 있습니다.
📺 충북 음성에 모인 사람들, 제65회 충북도민체전&꽃동네 설립 50주년 현장 | 지금충북은 20260915
충북 음성에서 설립된 사회복지 공동체 꽃동네가 창립 50주년을 맞이하여 다양한 기념 행사와 축제가 진행된 내용을 소개합니다. 또한 같은 시기 음성을 비롯한 충청북도 일대에서 열린 제65회 충북체육대회의 열기와 선수들의 활약을 생생하게 전달합니다.
■ 꽃동네 창립 50주년 기념행사
- 오웅진 신부와 최귀동 씨의 만남으로 시작된 사랑의 집 역사
- 교황 프란치스코의 축복 메시지 및 오웅진 신사의 감사 인사
- 관현악단과 성악단의 기념 공연 및 내빈 참석 현황
■ 제65회 충북체육대회 스포츠 중계
- 축구, 배구, 태권도 등 25개 종목별 경기 진행 상황
- 지역 주민 및 자원봉사자의 응원 문화와 대회 운영 지원
- 청주 vs 보은 남자배구 8강전 결과 및 보은 선수 인터뷰
- 검도 여자 개인전 결승전(청주 손지수 vs 증평 이수현) 및 메달리스트 소감
이 영상은 사회복지 활동의 의미와 지역 체육 축제의 열기를 함께 관찰하고 싶은 분들에게 유용한 정보를 제공합니다.
📺 보은 회인마을에 도깨비가 나타났다? 국가유산 야행 현장 | 지금충북은 20260914
조선 시대 회인현의 옛 모습을 재현한 '보은 회인국유문화재 야행' 축제의 현장과 전통 문화를 소개합니다. 달빛 아래 펼쳐지는 마부 행렬부터 도깨비 의상 체험, 무형문화재 공예 시연까지 다양한 프로그램을 통해 과거와 현재가 교차하는 특별한 밤을 경험할 수 있습니다.
■ 역사적 배경 및 축제 개요
- 조선 시대 회인현의 행정 중심지였던 회인면의 유적지 탐방
- 마부 행렬 및 망월례 의식 재연을 통한 역사적 분위기 연출
- 지역 주민이 주도하여 마을 활성화 목적으로 개최된 야행의 취지
■ 참여 프로그램 및 체험 활동
- 도깨비 의상 착용 및 캐릭터별 코스튬 플레이
- 동헌 내아 등 국가지정 문화재 건물 둘러보기
- 시간 맞추기 게임 등 전통 놀이 체험
- 낙화(불로공예) 등 무형문화재 masters의 작품 제작 과정 관람 및 체험
■ 문화유산 활용 및 교육적 가치
- 소멸 위기 전통 기술의 현대적 계승 및 전시
- 어린이 및 일반 방문객을 위한 인터랙티브 학습 공간 제공
- 야간 조명을 활용한 한옥마을 및 석벽 경관 감상
이벤트를 직접 체험하고 싶거나, 한국의 전통 문화와 지역 축제의 현황에 관심 있는 분들에게 추천합니다. 회인면의 역사적 스토리와 문화유산을 생생하게 전달받아 여행 계획 수립이나 문화 이해의 폭을 넓힐 수 있습니다.
📺 3천 명이 함께 달리는 무심천의 밤! 나이트런 청주 야간 러닝 | 지금충북은 20260914
청주 무심천에서 열린 야간 달리기 대회를 통해 가을 밤의 선선한 바람과 아름다운 조명을 배경으로 한 참가자들의 활기찬 모습을 소개합니다. 기록 경쟁보다는 가족 및 친구와의 동반 완주를 중시하는 이벤트의 분위기를 전달하며, 다양한 연령대의 러너들이 함께 즐기는 축제의 장을 보여줍니다.
■ 청주 야간 러닝 대회 개요
- 무심천 일대에서 진행된 5km와 10km 두 가지 코스의 경기 진행 상황
- 출발 신호와 함께 몰려나오는 참가자들의 열정적인 시작 장면
■ 참가자 인터뷰 및 코스 현황
- 경남 거창에서 온 가족 단위 참가자의 추억 만들기와 즐거움 추구 목적
- 낮보다 선선하고 쾌적한 강변의 환경에 대한 참가자들의 소감
- 학업 스트레스 해소와 체력 단련을 위한 참여 동기에 대한 언급
■ 결승 및 시상 행사
- 중간 지점과 회귀점을 통과하며 힘을 모으는 참가자들의 모습
- 완주 후 느끼는 성취감과 다음 대회(10km) 도전 의지 표명
- 경기 종료 후 축하 공연을 통한 마무리 및 힐링의 시간 제공
📺 제천 청년 예술가 공동 프로젝트 '청년, 예술로 잇다' | 지금충북은 20260910
한국, 몽골, 베트남의 전통 음악이 어우러진 의미 있는 무대와 제천에서 열린 청년 예술가들의 다양한 장르 융합 축제를 소개합니다. 지역 문화 활성화를 위한 젊은 예술인들의 열정과 시민들과의 소통 과정을 통해 다문화 공존과 예술의 힘을 확인합니다.
■ 아시아 전통 음악의 조화
- 한국, 몽골, 베트남 전통 음악가의 합동 공연
- 단북 등 이국적인 악기와 의상을 통한 아시아 퓨전 음악 체험
- 국경과 세대를 초월한 음악적 교감의 장
■ 제천 청년 예술 축제 'Art로 이어지는 Youth'
- 양재욱 작곡가의 소리 예술(사운드 아트) 작품 소개
- 중앙시장 및 자연 속 소리 수집을 통한 사운드스케이프 경험
- 뮤지컬 'Tick, Tick...Boom!' 리허설 및 연극 공연
- 음악, 미술 등 다양한 장르의 청년 예술가 참여
- 관객 참여형 프로그램 및 창작 음악 감상
■ 보은군 고추 절편 서비스 안내
- 장안면 주민자치위원회 무료 고추 절편 운영
- 만 65세 이상 어르신 대상 1인당 12kg 한도 제공
- 매주 화요일, 목요일 장안면 행정복지센터에서 진행
보은군의 농촌 복지 사례와 청주, 제천 지역의 문화 예술 소식을 통해 지역 사회의 활력과 다양성을 이해하고, 관련 행사나 서비스에 대한 정보를 얻을 수 있습니다.
📺 자폐 스펙트럼 화가 김현성 & 미술 선생님 정나원 | 지금충북은 20260909
4歳から絵を描き始め、現在21歳の画家・金賢成(キム・ヒョンソン)さんがチェジュで個展を開催しました。自閉症スペクトラムを持つ彼が色彩豊かな作品を通じて世界とコミュニケーションを取る姿と、小学5年生から指導を続ける先生との深い絆に焦点を当てます。
■ 画家・金賢成さんとその作品
- 鮮やかな色彩と猫や犬、家などのモチーフが特徴的な絵画展示
- 「一緒に暮らすための引っ越し祝い」など、リラックスできるテーマの作品紹介
- ソーシャルメディアでの反響により遠方からの来場者も
■ 家族と先生のサポート体制
- 4歳から絵に没頭し、両親が環境を整えた背景
- 大学進学は叶わなかったが、先生がギャラリーを設立し専属アーティストとして活動
- 師弟関係を超えた家族のような信頼関係と日常の共有
■ 創作プロセスと今後の展望
- 訪問者のペット情報を録音し、作品の参考にしている研究姿勢
- 集中して制作に取り組む様子と、先生との共同作業
- 10年後、20年後を見据えた継続的な芸術活動への期待
自閉症スペクトラムを抱えながらも芸術で表現する若者とその支援者たちの物語を知りたい方におすすめです。視聴することで、多様な才能の発揮方法や、長期的な支援の重要性について考えるきっかけを得られます。
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