新宿一品に認定された地域グルメと名物を紹介

新宿区が地域に根付いた店の自慢の一品をブランド認定する「新宿一品」。今月1日に55品が発表され、その中からロールキャベツ、生姜焼き定食、クラフトコーラ用のシロップ、アジフライ、茹でタン、ホイコロチャーハン、スイーツなどが紹介されます。選定では味だけでなく地域の魅力向上への期待も評価された点が触れられます。

■ 新宿一品の概要
- 新宿区が地域に根付いた店の自慢の一品をブランド認定
- 55品が今月1日に発表され、味に加えて地域の魅力向上への期待も評価

■ 紹介される名物・商品
- 63年前から新宿に本店を構える洋食店のロールキャベツ
- 市場で働く人に親しまれる食堂の生姜焼き定食と、クラフトコーラになるシロップ
- 高田馬場駅から徒歩8分の店のアジフライ、四谷の牛タン専門店の茹でタン
- 町中華のホイコロチャーハン、カフェの眠りくまさん

新宿の地域グルメや「新宿一品」の認定基準に関心がある人、新宿で飲食店を探す人向けの内容です。視聴後は新宿一品に選ばれた店や料理の概要を知り、実際に訪れる際の参考にできます。