インドの衛生戦争：食品安全担当官の摘発と宗教・食文化の実情

インドの衛生問題を出発点に、マハラシュトラ州の食品安全担当官による徹底した摘発とその反響、宗教と食文化が絡む牛肉・豚肉問題、牛糞にまつわる信仰までを幅広く紹介する。

■ 衛生問題と食品安全担当官の登場
- 路上飲食や店舗の衛生状態、旅行者が直面する腹痛の悩み
- 抜き打ち検査で注目を集める担当官と、汚職や行政への不満

■ 宗教と食文化が絡む食肉問題
- ヒンドゥー教とイスラム教の食の制限と肉消費の実態
- 牛肉・豚肉をめぐる政治的な対立とモディ政権の対応

■ 牛糞信仰と衛生改善の行方
- 牛糞を使う祭りや免疫力向上を願う信仰
- 衛生改善への期待と政治的な壁

衛生問題を入り口に、インドの社会・宗教・政治の複雑な事情を多角的に理解したい視聴者に向く。衛生改善の現状と課題を学べる内容です。