📺 【キャンプ飯】鉄フライパンで厚切り肉、ローズマリーで仕上げる焚き火料理|ナカジと、はじめてのキャンプ 番外編
レンタル店舗の隣でキャンプをしながら、東京クラフトの調理ギアを使ってカルボナーラと肉のグリルを作る様子を収めた実践編です。所要時間や手順を抑えつつ、焚き火台を使った調理まで幅広くカバーしています。
■ キャンプ調理の準備とガスコンロの活用
- マルチフレームとMFTを2コンロ体制でセットし、テーブルと一体のキッチン環境を構築
- 鉄フライパンでベーコンを炒め、卵黄・白身とチーズを合わせたソースを作る
■ カルボナーラの完成と試食
- 茹でたパスタとソースを混ぜ合わせ、胡椒とパルメザンチーズで味を調える
- 試食の様子と味の確認、ウィナーの追加提供
■ 焚き火台での肉のグリル
- 焚き火台にフライパンを置き、オリーブオイルとニンニクで香りを付けて肉を焼く
- ローズマリーを添え、塩と胡椒で調理した肉の試食
キャンプ料理に興味がある方や、東京クラフトの調理ギアの実際の使い方を知りたい方におすすめです。火の扱いや調理の段取りなど、現場での工夫が分かる内容になっています。
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