令和の米騒動と価格変動のメカニズム：需給ギャップから農家支援政策まで

令和4年〜6年に起きた「令和の米騒動」をきっかけに、なぜ米価が急騰し、その後再び下落傾向にあるのか。三菱総合研究所研究理事の稲垣氏を招き、気候変動による生産減や消費者心理の変化など、価格変動の背景にある経済学的原理と政策的課題を解説します。

■ 令和の米騒動の原因と経緯
- 気候変動（国書）による生産量・品質の低下
- 備蓄放出後も価格が下がらなかった理由
- 消費者心理の変化と需要増による需給ギャップ拡大

■ 米価変動の経済構造と政策の限界
- 需要と供給曲線の特性から見る価格暴騰の原理
- 1990年代以降の生産調整政策と現在の課題
- 農家の高齢化と担い手不足がもたらす影響

■ 食料安全保障と今後の農業政策
- 国内自給率向上の是非と輸入依存リスク
- 米は国内生産維持、他穀物はバランス調達という戦略
- 生産性向上と持続可能な農業モデルへの転換

日本の農業政策や食品価格の変動に関心がある方、将来の食料供給の在り方について考えたい方は必見です。需給バランスの崩れが社会に与える影響と、持続可能な農業を支えるための視点が得られます。