アイスランドの再生可能エネルギーを活用した屋内農業・排熱利用・藻類培養

寒冷気候と溶岩地形により農地が限られるアイスランドで、豊富な熱・水・クリーン電力を使い、食料生産の制約を補う取り組みを紹介します。地熱や水力由来の電力を使う屋内農場、データセンターの廃熱を栽培に回す試み、微細藻類の培養による成分製造を、事業者への取材を通じて概観します。

■ 屋内農業
- 地熱・水力・純度の高い水を活用し、日本品種のイチゴを屋内栽培。照明・灌水・温湿度を管理し、オンラインやレストラン向けに販売
- トマト、葉物、ワサビなども含め、45ヘクタール超の温室・屋内農場が稼働

■ データセンター排熱の活用
- サーバー排熱をコンテナ改造の栽培ポッドへ送り、微細葉菜などの試験栽培を実施
- 輸入依存や品目の少なさを課題に、商業用ポッドの展開を目指す段階

■ 微細藻類の培養
- 地熱発電所のエネルギーを使い、光・CO2・温度・pHを管理して藻類を培養
- 乾燥・細胞破砕を経て、食品補充剤向け成分を製造

農業、エネルギー、食品テック、データセンターの熱利用に関心のある視聴者向けです。各取り組みが何を課題とし、どの段階にあるのかを把握でき、関連分野を調べる際の入口になります。詳細な価格や長期の収支、規制面までは踏み込んでいません。